8. juuni 2011

Poissmehe jäätis


Naine-lapsed suvilas ja H peab kodus ise söönuks saama :) Hätta vist ei jää... ühe hea jäätisega sai igatahes hakkama. Kõik maitsjad on kiitnud taevani. Loodan, et järgmine kord kui koju satume, on seda jäätist veel sügavkülmas alles ka.


Vaja läks:
1 purk keedetud kondenspiima
piima
6 dl rõõska koort (35%)

Vedelda keedetud kondenspiim piimaga. Lisa juurde rõõsk koor. Valmista jäätisemasinas jäätis.

***

Kuigi nüüd tuli 2 postitust järjest kondenspiimaga, siis tegelikult toitume märksa mitmekülgsemalt :)

2 kommentaari:

Anonüümne ütles ...

Kas keedetud kondenspiim on mingi eriline liik, või tuleb tavaline kondenspiim purgist välja ning seda keeta?

Silja ütles ...

keedetud kondenspiima tehakse nii, et kinnist kondenspiimapurki keedetakse potis vee sees (vist 2 h). Aga müüakse ka juba keedetult!