5. sept 2008

ühe käe toit



plaan oli teha natuke teist sööki aga kuna Ulal hamba ja nohujama ning ainult süles oli hea olla. seega tuli tegutseda ühe käega. järgnevat tervislikku ja lihtsat sööki saab teostada ühe käega ;)

vaja läks:

spargelkapsast
lillkapsast
võid

1 spl jahu
1 klaas piima
sinihallitusjuustu (pool kolmnurgast)
pistaatsiapähkleid

keeda spargel- ja lillkapsas soolaga maitsestatud vees, kurna ja pane peale sulama tükk võid.

sega kastrulis jahu ja piim ning keeda segades kuni paksenemiseni. lisa murendatud sinihallitusjuust ning sega kuni juust on sulanud. lisa puhastatud ja hakitud pistaatsiapähklid. kui kaste on liiga paks, lisa veel piima!

kõrvale oli ka veel keedetud kartul :) kaste läks köögiviljadele.

lõunaks tegin Bounteous bites blogi eeskujul spargelkapsast pistaatsiapähkli võiga. vat seda soovitan samuti!!!

1 kommentaar:

Tullia ütles ...

oi see tundub hea ja läheb proovimisele. brokkoli ja lillkapsas mu lemmikud.