7. juuli 2008

muna tomatis


siin nägin eriti ägedat muna tegemise viisi ja teadsin, et tahan ka sedasi muna süüa... nädalavahetustel oleme aga kodust ära olnud ning nädala sees tundub hommikul ahju soojendamine-ahjus küpsetamine kuidagi liiga toimetamisena.... lahendasin muna-tomati söögi allolevalt...


vaja läks: (2 sööjat)

2 suuremat tomatit

3 muna

soola

2 viilu Viljakat

pasteeti

sidrunipipart

lõikasin tomatilt "kaane". uuristasin tomati seest tühjaks. kloppisin munad kausis lahti, lisasin soola ning tomati sisu. sulatasin pannil või, valasin munasegu pannile ning hakkasin segama, kuni valmis munapuder.

munapudru tõstsin õõnsasse tomatisse ning peale asetasin siis pooleks lõigatud "kaane."

Viljaka röstisin rösteris, peale pasteet ja sidrunipipar.

nüüd jään ootama hommikut, mil saan teha tomatit originaalretsepti järgi :)

Kommentaare ei ole: