24. juuli 2008

kiired viineripirukakesed


kiirel-kiirelt tuli päev arvatust varem H-le midagi tööjuurde sünnipäeva puhul pakkumiseks kaasa teha. lisaks jäätisele :p tegin viineripirukakesi....

vaja läks:
2 pakki Vinku viinereid
1 pakk lehttaigent
1 pakk (sektor) sinihallitusjuustu
muna
seesamiseemneid

rullisin lehttaigna lahti, lõikasin ribadeks (kitsamateks kui viineri pikkused). lõikasin sinihallitusjuustu ribadeks. asetasin vinku taignale, selle kõrvale ribakese juustust ning rullisin kokku - 1 tiir taigent ümber viineri.

plaadile asetanud, pintseldasin pirukakesed üle lahtiklopitud munaga ning puistasin peale seesamiseemneid.

natuke jäi taigent ka järgi, sinna panin lihtsalt juustu.

~ 180-kraadises ahjus küpsetasin kuni pirukad valmis tundusid... mõned vinkud olid ka juba katki küpsend. H arvas et need on toredad kodused.... :/

Kommentaare ei ole: